מפזר (Shower) של IMS השיפור של קפהלט
IMS 200 IM E61 shower screen
דגם: IMS-E61200RNT של מעבדות E&M LAB
המילה המקובלת בעולם הקפה בתרגום חופשי היא "מקלחת או Shower
לדעתי המילה המתאימה יותר בעברית היא מפזר ולכן אשתמש בה.
המפזר הוא אחד מהרכיבים החיוניים ביותר במכונות האספרסו.
מטרתו של המפזר, זה להוציא מים בזרזיפים רבים ביותר ודקים מאד כך שהמים יגיעו להרבה יותר מגע עם הקפה.
חשוב לזכור, המים יוצאים בזרזיפים קטנים בלחץ של 9-10 אטמוספרות החודרים לקפה הטחון בסלסלה.
סלסלת הפיזור המדויוקת החדישה של מיוצרת ע"י קפלט שקיבלה אישור ליצר סלסלות מדויקות של IMS עם חור נוסף במרכז למנוע את הנקודה המתה שישנה בסלסלות של E61 בדרך כלל.
המטרה היא בסופו של דבר לשפר את הביצועים, ולקבל אספרסו איכותי יותר. ובנוסף עמידות לאורך שנים בזכות טיב החומר.
