Рафаэль Оласо Пьерро, испанский торговец, владеющий Expover, занимался импортом кофемашин из Италии для гостиничного и ресторанного рынка Испании. В 1985 году он начал создавать эспрессо-машину, носившую название компании — «Exover», а в 1988 году представил на испанском рынке эспрессо-машину «Expobar». Позже он начал экспортировать в Европу.
В 1993 году Рафаэль основал компанию «CREM A. CAFEXPRESS, SL» с целью выхода на международный рынок.
В 1999 году, после основания огромного завода по производству кофемашин для приготовления эспрессо, Рафаэль снова меняет название машины на Krem1.
Компания быстро развивается и выпускает модели кофемашин для эспрессо, уникальные как по дизайну, так и по характеристикам качества кофе.
С увеличением производства машин в 2005 году Crem открывает 2 дочерние компании Crem USA и MACROLS.
В 2008 году Cream приобретает шведскую компанию Queen и меняет название компании на Cream International — «CREM INTERNATIONAL».