ההבדלים בין המטחנות השונות ולמי מתאימה כל מטחנה שוק מטחנות הקפה עבר טלטלה בשנים האחרונות, אם פעם היינו משתמשים במטחנות קפה עם מיכל לקפה הטחון. שוק הקפה עבר למטחנות הטוחנות ישירות לידית החליטה (פורטהפילטר). (עדיין ראיתי בתי קפה...
Ножи из DLC Ножи DLC в кофемолках относятся к «алмазоподобному углероду». Это специальное покрытие, которое покрывает ножи (заусенцы) для улучшения их производительности и долговечности. Вот преимущества: Соломинка - покрытие DLC — чрезвычайно твердый...
Направление мельницы – реальность и проблемы Ко мне часто приходят клиенты и жалуются, что по каким-то причинам не могут отрегулировать кофемолку и получить лучший эспрессо. Иногда оно течет слишком быстро, иногда слишком медленно. Иногда люди спрашивают:...
Одноразовый измельчитель - Single Dose В последние годы мы все чаще слышим об одноразовом измельчителе или, как его называют в мире и на всех форумах, «Однодозном», который для удобства в дальнейшем будем называть СД ....
Керамические или металлические ножи? Действительно ли керамические ножи лучше металлических? обычно нет. Единственное преимущество так называемых керамических ножей в том, что они не нагреваются. Это не имеет значения при измельчении небольшого количества. С другой...
Ручная кофемолка Зачем вообще использовать ручную кофемолку? Преимущества ручной шлифовальной машины могут вас удивить . Вы предпочитаете пить кофе, смолотый неделю назад, или свежемолотый кофе прямо сейчас? Молотый кофе окисляется с очень...
Мельница для ресторана для кафе Вы выбрали кофемолку, предназначенную для кафе или ресторана. Вам сложно решиться? Смущенный? Вы всегда можете проконсультироваться у специалистов Stern’s Cafe и приобрести подходящую именно вам кофемолку . Свяжитесь с нами....
Руководство по покупке мясорубки Шлифовальных машин так много, что сложно выбрать? Смущенный? Давайте разберемся в мире гриндеров. Идите вперед и найдите подходящую кофемолку для вас. Вам сложно решиться? Смущенный? Вы всегда можете проконсультироваться у...
Кофемолка для домашней эспрессо-машины. Мельница, предназначенная для помола кофе для домашней эспрессо-машины. Вам сложно решиться? Смущенный? Вы всегда можете проконсультироваться у специалистов Stern’s Cafe и приобрести подходящую именно вам кофемолку . Свяжитесь с нами....
Самодельная мясорубка Не каждая кофемолка способна измельчить очень мелко. И нет необходимости вкладывать деньги в дорогую кофемолку, когда ее использование не требует. Вам сложно решиться? Смущенный? Вы всегда можете проконсультироваться у специалистов...
Профессиональная кофемолка. Те, кто использует профессиональную эспрессо-машину, должны иметь качественную и профессиональную кофемолку, важность кофемолки равна важности самой эспрессо-машины для получения качественного эспрессо. Вам сложно решиться? Смущенный? Вы всегда можете проконсультироваться со...
Мельница для специй Мельница, предназначенная для измельчения специй, семян, орехов или любого типа зерна. Вам сложно решиться? Смущенный? Вы всегда можете проконсультироваться у специалистов Stern’s Cafe и приобрести подходящую именно вам кофемолку ....
Измельчитель для макинты и фильтр Этот тип кофемолки предназначен для измельчения кофе для использования в напитках, которые не являются ни эспрессо, ни кофе по-турецки. Вам сложно решиться? Смущенный? Вы всегда можете проконсультироваться у специалистов Stern’s...
Мельница, предназначенная для измельчения турецкого кофе или грязевого кофе. Помол турецкого кофе (в мире его также называют ближневосточным кофе) или грязевого кофе — это самый тонкий помол кофе. Помол фактически представляет собой измельчение в порошок. Вам сложно решиться? Смущенный?...
Удержание - Удержание Ретенция - остаток помола Развитие мира эспрессо принесло с собой новые разработки в области кофемолок. Требования к кофемолкам для эспрессо продолжали расти. Чтобы обеспечить покупателя максимально свежим кофе, кофейни постепенно...
Список шлифовальных машин и их особенности Вам сложно решиться? Смущенный? Вы всегда можете проконсультироваться у специалистов Stern’s Cafe и приобрести подходящую именно вам кофемолку . Свяжитесь с нами . Нас часто спрашивают технические данные о той...
Почему лучше молоть кофе дома? Почему кофемолка дома лучше, чем покупать молотый кофе в магазине? вы знали Молотый кофе для эспрессо теряет аромат в 30 раз быстрее, чем цельные кофейные зерна. Молотый кофе подвергается воздействию...
Способы помола кофе – виды кофемолок Существует множество методов помола кофе: от методов, которые использовались в древние времена, а некоторые из них используются и сегодня, до современных методов ручных кофемолок, простых электрических кофемолок и до современных...
Коническая шлифовальная машина против плоской шлифовальной машины Один из вопросов, который нам часто задают покупатели: купить ли конусную шлифовальную машину или шлифовальную машину с плоскими ножами? Вам сложно решиться? Смущенный? Вы всегда можете проконсультироваться у специалистов Stern’s...
