Компания MACAP была основана в 1930 году в районе Венеции и с тех пор стала лидером на рынке оборудования для баров и ресторанов, особенно в мире своих специальных кофемолок, как напрямую, так и благодаря сотрудничеству со многими другими производителями.
Первоначально компания носила имя основателя Отторино Петизиола, в конце 1980-х годов компания сменила название на Macap по инициалам Macina Caffè Petiziol. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи.
Первоначально компания носила имя основателя Отторино Петизиола, в конце 1980-х годов компания сменила название на Macap по инициалам Macina Caffè Petiziol. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи.