Эспрессо-машина La Marzocco GS3 AV

Машина La Marzocco GS3 AV — профессиональная кофемашина, подходящая для профессиональных любителей кофе и кофеен.

Машина La Marzoco GS3 EV оснащена двумя манометрами, расположенными слева от заварочной головки. Манометр заварочного давления позволяет контролировать давление воды в заварочной головке, а манометр показывает давление в паровом котле. Цифровой дисплей расположен справа от головы и над клавиатурой с подсветкой. Кнопки клавиатуры оснащены четкими значками, обозначающими основные напитки, которые можно приготовить в машине: эспрессо, двойной эспрессо, лонг-эспрессо, двойной лонг-эспрессо и чай. Кнопки напитков позволяют в режиме программирования индивидуально настраивать параметры каждого напитка. Машина оснащена большим и удобным поддоном для подогрева чашек, который использует остаточное тепло бойлера.

Пользоваться машиной настолько просто, что приготовить качественный эспрессо сможет любой бариста, даже неквалифицированный. После включения машины подождите, пока машина достигнет правильной рабочей температуры, и убедитесь, что она достигла этого, когда кнопки клавиатуры загорятся подсветкой. После этого оператор должен пропустить немного горячей воды через заварочную головку, и машина готова.

Останется только выбрать желаемый напиток и нажать соответствующую кнопку. Машина автоматически регулирует поток воды, необходимый для приготовления качественного эспрессо. La Marzocco GS3 AV также оснащен двумя системами программирования.

Одна программа позволяет определить количество напитка в чашке. и температура воды. Это программирование выполняется во время работы машины.

Второе программирование выполняется, когда машина выключена, и позволяет настроить несколько общих рабочих настроек: температуру котла, язык дисплея и время замены водяного фильтра.

Marzocco GS3 AV позволяет готовить напитки на основе молока благодаря паровой трубке, активируемой особенно удобной ручкой управления. Подача горячей воды осуществляется нажатием грозной кнопки.