Душевая перегородка Matrix для головки E61 Matrix Shower Screen от IMS

Дисперсионная сетка состоит из 50 слоев крошечных шариков из нержавеющей стали 316L. Между ними создаются десятки тысяч одиночных микронных проходов, через которые проходит вода.

Маленькие проходы вызывают падение давления на последнем этапе, прежде чем вода встретится с кофе. Равномерный поток уменьшает явление образования каналов, обеспечивает равномерную экстракцию и оставляет сухое печенье в корзине.

Внутреннее давление, создаваемое между сферами дисперсионной сетки, создает нанопузырьки пара и углекислого газа, что обеспечивает стабильную пенку и снижает нежелательную кислотность кофе.

Подходит для кофемашин с головкой Е61.

• Гораздо меньше « каналообразования » — структура материала Matrix обеспечивает равномерный поток, что существенно снижает образование каналообразователей даже при неидеальном сжатии.

• Внутренность головы решила навести чище! - Остатки кофе почти не проникают в распределительную сеть вверх над односторонним клапаном (соленоидом), но оставляют остатки в распределительной сети - поэтому распределительную сеть необходимо промывать сразу после каждой заварки (сделать промывку) и удалять Матрицу раз в то время и убирать. Не рекомендуется оставлять кофе в корзине после приготовления эспрессо.

• Ощущение во рту более полное : микропузырьки, образующиеся в крошечных канавках материала, проникают в эспрессо вместе с кофейными жирами, эти микропузырьки создают гораздо более полное ощущение тела.

Технические данные:

• Внешний диаметр - 60 мм.
• Внутренний диаметр - 57 мм.
• Высота дисперсионной сетки - 17 мм.
• Средний размер отверстий - Ø 4-5 мкм.
• Материал дисперсионной сетки – нержавеющая сталь AISI316, безопасная для пищевых продуктов.