Для обслуживания кофемашины необходимо регулярно запускать программу удаления накипи.
Частота обработки варьируется в зависимости от типа воды и интенсивности использования машины.
Ниже приведено полное объяснение очистки накипи с помощью ручной машины с одним бойлером.
Автоматические машины имеют организованную программу, подходящую для каждой машины.
Удаление накипи в ручной кофемашине (с одним бойлером)
Раз в несколько месяцев очищайте кофемашину от накипи.
Почему удаление накипи необходимо производить в эспрессо-машине:
1 - В машине, не очищенной от накипи, начнутся негативные последствия такие как: протечки, перегрев и т.д.
2 - В машине, где удаление накипи не проводилось, со временем машина засорится и перестанет работать, тогда и обычная очистка от накипи не поможет, потребуется специалист.
3 - Гарантия не распространяется на машину, вышедшую из строя из-за отсутствия очистки от накипи.
4 – Большая экономия электроэнергии. - (накопление накипи около 6 мм на ТЭНе требует примерно на 40% больше электроэнергии для нагрева того же количества воды)
Как часто следует проводить удаление накипи?
Продолжительность зависит от интенсивности использования кофемашины и качества воды в окружающей среде.
Ниже приведены мои рекомендации относительно продолжительности времени, в течение которого следует проводить удаление накипи: - * 
Какой материал использовать?
Очистку следует производить с использованием средства для удаления накипи. Большинство производителей кофемашин для приготовления эспрессо предоставляют подходящее чистящее средство для металла, из которого машина изготовлена.
Текстовое поле: Материалы для удаления накипи – это материалы, которые могут повредить детали машины, поэтому рекомендуется следовать инструкциям производителя. При отсутствии инструкции производителя уточните у импортера, из какого материала изготовлен нагревательный элемент и бойлер, чтобы не повредить машину.
предупреждение:
- Не используйте незнакомые материалы
- Не используйте уксус
- Не используйте лимон
- Не используйте средства для удаления накипи, предназначенные для других целей, например: из раковины, чайника, крана и т. д.
- Важно использовать правильное количество в зависимости от количества воды.
Если нет специального чистящего средства, рекомендованного производителем, вы можете использовать средства для удаления накипи, предназначенные для кофемашин эспрессо и рекомендованные специализированным магазином. (Обязательно прочитайте мелкий шрифт относительно ограничений материала).
Процесс удаления накипи:
Удаление накипи выполняется, когда машина холодная. Поэтому процесс основан на включении и выключении так называемых костюмов:
Действия перед запуском процесса:
# Отключите машину от сети и дайте ей остыть в течение нескольких часов.
# Снимите кондиционер с машины, если таковой имеется.
# Выньте фаннерло, если оно есть (трубка, охватывающая паровую трубку) - см. рисунок >>>>>>>
# Снимите ручку фильтра
# Если возможно, разберите сетку внутри головки машины с помощью отвертки. (Душевая перегородка)
# Выньте резервуар для воды и тщательно очистите его. Желательно водой с мылом.
# Поместите большой резервуар для воды под головку машины (там, где выходит кофе) и направьте трубку для вспенивания в резервуар.
Процесс удаления:
- Включите машину. - только на очень короткое время, чтобы ввести в машину воду с материалом.
- Включите помпу (как будто вы собираетесь приготовить эспрессо) и залейте полстакана воды через головку кофемашины (откуда выходит вода для эспрессо).
- Откройте паровой кран при работающем насосе и дайте воде выйти из вспенивающей трубки – примерно стакан воды. (При работе насоса и открытом паровом кране вода выходит из вспенивающей трубки и заранее не подается)
- Закройте насос и сразу выключите машину – это действие необходимо выполнить быстро.
- Оставьте активный ингредиент в машине примерно на 20 минут.
- Повторите шаги 1–4 не менее 3 раз.
- Снимите резервуар для холодной воды и хорошо промойте его. Заполните его чистой водой.
- Включите машину, откройте паровой кран, включите насос и пропускайте воду через паровую трубку, пока бак не опустеет.
- Добавьте в резервуар чистую воду и продолжайте подавать чистую воду. Время от времени закрывайте кран подачи пара на несколько секунд и пропускайте чистую воду через отверстие для выпуска кофе.
- Повторите действие 3 раза.
- Поместите сетку обратно на верхнюю часть машины.
- Верните Faneralo и кондиционер, если они есть.
- Приготовьте кофе и проверьте его вкус. Если привкус остался, повторите процесс промывания.
Удачи - Шломо
По всем вопросам вы всегда можете обратиться в Кафе Штерн 058-4012440 www.sterns.co.il
Чтобы приобрести средства для удаления накипи, нажмите здесь
Внимание: внимательно ознакомьтесь с инструкцией по применению на упаковке, убедитесь, что средство для удаления накипи подходит для вашей машины и нетоксично.
* Этот документ является лишь рекомендацией и был написан на основе моего личного опыта. Время между лечением и лечением, рекомендованным в документе, является очень общим и определяется на основе многолетнего опыта. Это также зависит от качества воды, типа используемого материала и многих других параметров, не указанных в документе. Автор этого документа не несет ответственности за ущерб, причиненный пользователю или тем, кто последовал этой рекомендации. В любом случае вы всегда можете обратиться к производителю машины и получить его точную рекомендацию.