האם יתכן שאדם יהיה אלרגי לקפה?
קפה הוא משקה המועדף על אנשים רבים, במיוחד בבוקר. אלרגיה לקפה קיים, אך הוא נדיר מאוד. תסמינים של תגובה אלרגית לקפה יכולים לכלול פריחות בעור, בחילות וקוצר נשימה. לאנשים שיש להם אלרגיה לקפה תהיה תגובה כאשר הם נחשפים לפולי הקפה. מי שרגיש או שיש לו אי סבילות לקפאין או למשהו אחר בקפה עלול גם הוא לחוות תסמינים. אבל חשוב להבדיל בין המקרים הללו. רופאים יכולים לעזור לאנשים עם חשד לאלרגיה או רגישויות לקפה ולמצוא פתרון לבעיות הספציפיות שלהם.
תגובה אלרגית שלילית יכולה להיגרם על ידי אבק מפולי הקפה הירוקים (לפני הקלייה).
תגובות אלרגיות לשתיית קפה הן נדירות מאוד.
לפי מחקר שפורסם בארכיון הבינלאומי לאלרגיה ואימונולוגיה, האבק מפולי קפה ירוק גורם לתגובה אלרגית אצל חלק מאלה שעובדים עם הפולים. שום ספרות רפואית עדכנית לא מזכירה תגובות אלרגיות לשתיית קפה, אם כי מקרים נדירים התרחשו בעבר.
תגובה אלרגית הנגרמת על ידי מזון, כמו פולי קפה, נובעת למעשה מתגובה של מערכת החיסון. מערכת החיסון מזהה תרכובות בתאי הקפה כפולשים.
לאחר מכן, המערכת החיסונית מגיבה לקפה באופן דומה לאופן שבו היא תגיב לפתוגנים, כגון חיידקים ווירוסים. הוא משחרר תרכובות הגנה, כגון היסטמין, כדי לבודד ולהרוס את הקפה החודר. הסימפטומים של אלרגיה לקפה הם תוצאה של תהליך זה.
התסמינים הידועים של אלרגיה למשקה הקפה
אלרגיה למשקה הקפה עלולה לגרום לתסמינים חמורים בגוף, בדרך כלל בשעות הראשונות לאחר השתייה. התסמינים יכולים להשפיע על אזורים רבים בגוף ובדרך כלל יחמירו עם הזמן.
תסמינים של תגובה אלרגית למשקה הקפה כוללים:
- פריחות בעור, כגון כוורות או כתמים של עור אדום
- בחילה והקאה
- בעיות בבליעה
- קוצר נשימה או קושי לנשום
- שיעול צפצופים
- התכווצויות בבטן או בבטן
- שלשולים
- צבע מופחת בעור
- דופק חלש או ירידה פתאומית בלחץ הדם
- סחרחורת או אובדן הכרה
תגובות אלרגיות חמורות עלולות להוביל לאנפילקסיס, שעלולה להיות מסכנת חיים אם אינה מטופלת. אנפילקסיס עלולה לגרום לנפיחות של הגרון והפה, לחסום את דרכי הנשימה, תוך השפעה שלילית על קצב הלב ולחץ הדם.
כל מי שחווה אחד מהתסמינים הללו צריך לקבל טיפול רפואי מיד. אנשים שיש להם אלרגיה לקפה ונטלו תרופות אנטי-היסטמיניות או אפינפרין עדיין צריכים לפנות לטיפול רפואי כדי למנוע סיבוכים אפשריים.
אלרגיה לקפה לעומת רגישות לקפה
אנשים רבים עם רגישות לקפה חושבים בטעות שהם אלרגיים אליו. רגישות לקפה יכולה ליצור תסמינים בעייתיים משלה, אך לרוב הם אינם מסכני חיים.
תחושות של חרדה, אי נוחות או עצבנות לאחר שתיית קפה עשויות להצביע על רגישות לקפה.
תסמינים של רגישות לקפה יכולים לכלול:
- תחושות של עצבנות ואי נחת
- עצבנות
- חרדה או עצבנות
- בעיות שינה או נדודי שינה
- קלקול קיבה
- התכווצויות בטן
- דופק או לחץ דם מוגברים
- התכווצויות שרירים לא רצוניות
תסמינים הנגרמים על ידי רגישות לקפה בדרך כלל יחלפו אם האדם יפסיק לשתות קפה.
אנשים הרגישים לקפה עשויים לסבול מבעיות במערכת העיכול או שתסמינים הקשורים לבעיות אחרות עלולים להחמיר. לדוגמה, קפה יכול להחמיר את הצרבת ואת הסימפטומים של מחלת ריפלוקס גסטרו-וופגי (GERD). הקפאין בקפה יכול להרפות את הסוגר בקצה התחתון של צינור המזון, ולגרום לחומצת הקיבה לדלוף ולגרות אותה.
תסמינים של הרעלת קפאין לעומת תסמיני אלרגיה
אלרגיות עלולות להתבלבל עם הסימפטומים הנגרמים על ידי הרעלת קפאין או רגישות לקפאין. אנשים רבים שחולים משתיית קפה פשוט רואים את ההשפעה של רגישות לקפאין.
בדרך כלל, צריכת הקפאין המומלצת למבוגרים מוגבלת ל-400 מיליגרם (מ"ג) ליום. מדובר בסביבות 4 כוסות קטנות של קפה ביתי. לאחר מכן, אנשים רבים יתחילו לחוות תסמינים.
אנשים שאין להם קפאין באופן קבוע, או כאלה שרגישים לקפאין, עשויים לחוות תסמינים לאחר כמויות קטנות יחסית של קפאין, כגון כוס קפה או תה. אם אדם אינו רגיל למשקאות המכילים קפאין, עלולים להופיע תסמינים מכיוון שגופו אינו רגיל להשפעות הקפאין ומתקשה לעבד ולסלק את הקפאין מהמערכת.
יותר מדי קפאין קשור לתסמינים דומים לאלו של רגישות לקפה. בנוסף לתסמינים אלה, יותר מדי קפאין אצל אדם רגיש לקפאין עלול לגרום לתסמינים, כגון:
- כאב בחזה
- דפיקות לב
- שינויים במצב הרוח, כעס או דיכאון
- חוסר תחושה בגפיים
- כאבי שרירים
- קוצר נשימה
- כאבי ראש או מיגרנות
- אשליות או הזיות
- הזעה קרה
- תסמינים דמויי שפעת
הערות :
המאמר הוא תרגום של מאמר שנכתב במגזין https://www.medicalnewstoday.com/
המאמר לא ממליץ על כל פעילות ובכל שאלה יש לפנות לרופא.