מעמד זכוכית לקפה פילטר Hario V60-3

V60 הוא שם של סדרת מוצרים המשמשים לקפה פילטר שיש להם זוית של 60 מעלות ומכאן שמם.
למרות שבישראל האספרסו שולט בבתי הקפה, ברוב העולם קפה פילטר הוא "השליט".
קפה פילטר הוא יותר חלק, עדין והרבה אנשים בעולם מעדיפים אותו על האספרסו.
חברת הריו היא אחת מיצרניות אביזרי הקפה פילטר הטובות ביותר בעולם.
המוצר תוכנן בעזרת מהנדסים שבחנו את זרימת המים ויצרו על דפנות המעמד כנפונים קטנים המכוונים את הזרימה בצורה המיטבית לסיבוב עדין ובכך למצות את המקסימום מהקפה.

כדי להנות מהכנפונים ולאפשר למים לזרום נכון, יש להרטיב את הנייר לפני הכנסת הקפה

בהרבה בתי קפה בארה"ב אפשר למצוא את מוצרי הריו להכנת קפה פילטר ללקוחות. (ראו בתמונה)

ראו סרטון המראה שימוש במוצר

Brew Guide: Hario V60 from Peace Coffee on Vimeo.