ספל טעימת קפה משנה צבע בהתאם לחום 200 מ"ל Loveramics Cupping glass
870055
- מחיר באתר
-
₪ 56.00 - מחיר באתר
-
₪ 64.00 - מחיר מבצע
-
₪ 56.00
ספל שתוכנן ועוצב לטעימות קפה או כפי שזה נקרא בעולם, Cupping
הספל משנה את צבעו עם הטמפרטורה. שחור ללבן בטמפרטורה מעל 95 מעלות
הספל עומד בסטנדרטים הגבוהים שנדרשים לטעימה בהתאם לפרוטוקול.
תאור המוצר
ספל המתאים לטעימת קפה
כחלק מתהליך טעימת קפה הנקרא Cupping (תוכלו לקרוא על התהליך בקישור) יוצקים מים חמים לספל עם קפה טחון.
כאשר יוצקים את המים החמים לספל, הוא משנה את צבעו משחור ללבן עם עליית הטמפרטורה לבן ב-95 מעלות.
עכשיו כדי לטעום את הקפה חייבים לחכות עד שהמים יתקררו. במקום למדוד את הטמפרטורה אפשר להסתכל בצבע הספל.
כאשר צבע הספל השתנה לאפור בהיר, לוקח בדרך כלל כ-4 דקות, המשמעות היא שהטמפרטורה סביב 70 מעלות. בתהליך הטעימה זה הזמן להוריד את השכבה העליונה ולהריח את הקפה.
כאשר צבע הספל השתנה לאפור כהה, לוקח בדרך כלל כ-8 דקות, המשמעות היא שהטמפרטורה סביב 60 מעלות. בתהליך הטעימה זה הזמן טעום את הקפה.
מתחת ל-55 מעלות הספל יהפוך לשחור (כ-10 דקות) וזהו למעשה סוף התהליך.
מאפיינים עיקריים
פרטים טכניים
תנאים ונתונים נוספים
מדוע לרכוש מאיתנו ?
כי אנחנו המומחים בכל מה שקשור לקפה
