מכונת האספרסו Appia Life עם 2 ראשים בתצורה המוגדלת, היא בחירה מעולה למי שמחפש מכונה מקצועית לבית קפה בעלת ביצועים גבוהים, נוחות תפעול ותחזוקה, וטכנולוגיות מתקדמות לשמירה על איכות האספרסו ויעילות האנרגיה.
דגם המכונות האספרסו Appia Life של נובה סימונלי הם שידרוג למכונות הותיקות והם נחשבות למכונות האספרסו הפופולריות ביותר בשוק המסחרי. המכונות מיועדות לספק אספרסו איכותי ויציב בבתי קפה, מסעדות ובתי מלון שרוצים קצב עבודה גבוה. מכונות אלו משלבות תכונות חדשות שמטרתן לשפר את היעילות, והנוחות של השימוש.
מכונת 2G היא בעלת 2 ראשים. ובדגם Appia life יש גם גרסה של ראש אחד ו-3 ראשים.
דגם זה הוא דגם V הכולל את הפנל המשוכלל המאפשר לתכנת מנה מדויקת. קיים דגם פשוט יותר עם לחצן אחד שבו מתחילים ומפסיקים ידנית את הכנת הקפה.
