Huehuetenango (קשה לבטא בעברית - אבל המקומיים אומרים "We We Tenaŋɡo") זהו מחוז ברמות הגבוהות של מערב גואטמלה.כשעיר הבירה שלה נקראת באותו השם. העיר ממוקמת מעל 250 ק"מ מגואטמלה סיטי, הייצוא העיקרי של המחוז הוא קפה.
קפה גואטמלה Huehuetenango זוכה לשבחים על כך שיש לו את הטוב משני העולמות. מצד אחד גוף עדין שאינו תוקף את החך, ומנגד טעם עמוק שעדיין מזכיר לנו שאנחנו שותים קפה איכותי. לקפה יש פרופיל טעמים שמתחיל בטעם דובדבן מתוק ותווים של שוקולד, ובסופו של דבר מתעגל לגימור תבלינים עדין עם חומציות בינונית שנשארת בזכות הקליה הבהירה.
הפעם קלינו את הקפה בקליה בהירה מתאימה מאד לפילטר
פולי קפה חד זני 100% ערביקה
