6 ק"ג של פולי קפה איכותיים בשקית אלמיניום עם שסתום שחרור גזים לשמירת הטריות
פולי הקפה בר הייחודי של מאורו מורכב מ-20% פולי הערביקה הטובים ביותר ו-80% פולי רובוסטה ארומטיים מברזיל, הודו ואינדונזיה.
לתערובת הקפה ארומה מלאה וחזקה עם טעמי לוואי פירותיים ופרחוניים ורמז של שוקולד אספרסו שמספק חווית טעם מיוחדת.
הקפה נקלה באיטליה ע"י המומחים של מאורו שמקפידים על קליה איטית בטמפרטורות נמוכות המפתחת את הקפה ומצליחה להבליט את הניחוחות היחודיים של הקפה
האספרסו המתקבל הוא חזק עם תווים פיקנטיים המתאימים לחיך האיטלקי וגם הישראלי.
הודות לתכולת הרובוסטה הגבוהה, נוצרת קרמה חומה מהגוני עבה ויציבה מה שהופך את ה- Special Bar מתאים לא רק לאספרסו, אלא גם לקפוצ'ינו
