PICOPRESSO – מכשיר האספרסו החדיש של חברת Wacaco. -
-- יבואן רישמי!
המכונה נבחרה לטובה ביותר בין מכונות האספרסו הידניות בעולם ע"י מגזין Wired - שם כתב הבוחן: "Picopresso של Wacaco הוא מכונת האספרסו הניידת הטובה ביותר שניסיתי."
הכנת האספרסו
כדי להכין את האספרסו האיכותי יש להכניס קפה טחון לאספרסו (טחינה דקה) לסלסלה, להדק עם דוחסן מותאם כמו במכונות מקצועיות, למזוג מים חמים עד למקסימום 80 מ"ל, לבצע הרטבה (PRE INFUSION) למשך כ- 8 שניות ואז ללחוץ מספר פעמים בצד ליצירת לחץ והאספרסו מתחיל לזרום לספל.<
המערכת מגיעה עם סיכה המאפשרת לחורר את הקפה הטחון כדי למנוע תיעול.
