קפה דלגונה מול קפה פראפה - Dalgona coffee VS Frappé coffee

Кофе Дальгона против кофе Фраппе - Кофе Дальгона против кофе Фраппе

Прежде всего, должная осмотрительность.

Когда я был в армии, в 70-х годах прошлого века, мы готовили напиток на основе кофе «Нес», воды и сахара (в молодости мы пили с большим количеством сахара), а потом перемешивали, перемешивали и многое другое. размешивали до образования густой пены. Добавьте молоко, горячую воду зимой и холодную воду летом и наслаждайтесь вкусным напитком, который напоминает вам о тех днях.

И вот соцсеть поднимает эти напитки (и, думаю, в других частях света у них другие названия) и превращает напиток в глобальный тренд.

Что такое кофе Дальгона?

Кофе Дальгона, также известный как кофе, взбитый вручную, представляет собой напиток, приготовленный путем взбивания равных частей растворимого кофе, сахара и горячей воды, продолжая взбивать до тех пор, пока мякоть не превратится во взбитые сливки, а затем добавляя холодное или горячее молоко. Сверху можно посыпать какао, раскрошенным печеньем, шоколадными хлопьями или чем угодно. Напиток приобрел популярность в социальных сетях во время эпидемии Короны. Люди сидели дома и начали снимать видео о приготовлении кофе вручную, без миксера. После того, как напиток распространился в Южной Корее, его переименовали в «Кофе Далгона», что происходит от названия корейской леденцы Далгона из-за сходства вкуса и внешнего вида.

Что такое фраппе - кофе фраппе

Кофе Фраппа, или греческий кофе-фраппе, — это греческий кофейный напиток со льдом, приготовленный из растворимого кофе, воды, сахара и молока. Напиток обычно готовят с помощью электрического вспенивателя молока, но можно и с помощью шейкера или молочного коктейля. В венчик положите чайную ложку растворимого кофе, чайную ложку сахара и немного воды и перемешайте до образования густой пены. Перелейте в сервировочный стакан и добавьте кубики льда, холодную воду или молоко. Напиток подают с соломинкой, чтобы насладиться самим напитком, а не горьковатой пеной.

Напиток был изобретен Димитрисом Вакондиосом (Dimitris Vakondios), представителем компании Nescafe, в 1957 году в Салониках. Фраппа — один из самых популярных напитков в Греции, ставший визитной карточкой греческой кофейной культуры.

Так что на практике это один и тот же напиток, только в несколько разных вариантах приготовления.

Оставить комментарий

Этот веб-сайт защищается hCaptcha. Применяются Политика конфиденциальности и Условия использования hCaptcha.