Часто говорят, что остатки кофе хороши для удобрения почвы в садах, а положительные свойства остатков помогают растениям развиваться. Он такой ?
Я постараюсь ответить на этот вопрос более подробно .
Азот является центральным элементом в жизни растений и составляет около 2% от общего количества сухого вещества растения, кроме того, в отличие от других элементов в растениях, азот сравнительно легко вымывается в почву .
Роли азота в растениях многочисленны, но наиболее важным является азот, содержащийся в аминокислотах, из которых строятся белки. без которого нет возможности развития растений. А кроме того, азот является важным компонентом хлорофилла, активирующим фотосинтез, с помощью которого растения получают энергию солнца и поглощают углерод из атмосферы. Другими словами, растениям для существования необходим азот, причем в больших количествах .
Большая проблема заключается в том, что азот — это газ, и в своей естественной форме он недоступен для растений напрямую. Большая часть почвы не содержит необходимых питательных веществ, необходимых для оптимального роста растений. Кроме того, когда растения растут, они поглощают питательные вещества из почвы, в конечном итоге оставляя ее истощенной .
Для выращивания растений необходимо добавлять азот в той или иной форме. Лучше всего с нитратами .
Азот и нитраты — два совершенно разных соединения, хотя нефть схожа. Хотя азот — это газ и, как я писал выше, он недоступен для растений, нитраты — химическое соединение (NO₃⁻ ) , содержащее ион азота, поглощается непосредственно из почвы корнями, и таким образом растения получают свои «доза» азота .
Остатки кофе, например, печенье из кофемашины, содержат несколько ключевых минералов для роста растений, таких как азот, кальций, калий, железо, фосфор, магний и хром, а также могут способствовать поглощению тяжелых металлов, которые могут загрязнять почву .
И еще одно утверждение, которое я слышал, — что кофейная гуща помогает привлечь червей и отлично подходит для сада .
Итак, кофейная гуща отлично подходит для выращивания растений? Не всегда .
Растения, особенно некоторые виды, страдают от избытка азота. Если это аккуратный сад, в который регулярно вносят удобрения, нет уверенности в том, что остатки кофе не вызовут избыток азота .
В целом, растения, которым необходимы нитраты, — это растения с листьями, бобовые и многое другое, например: шпинат, салат, капуста, мангольд, фасоль, горох, капуста, брокколи, кукуруза .
Есть также растения, которые помогают снизить избыток нитратов в почве (в зависимости от типа почвы), эффективно их поглощая, например: растения с глубокими корнями, многолетние растения.
И важно понимать, что некоторые из упомянутых мною выше растений, как растения, нуждающиеся в большом количестве нитратов, также чувствительны к избытку нитратов. Избыток нитратов в почве может оказать на них негативное воздействие и задержать их рост, например: шпинат, салат, мангольд, корнеплоды. А свекла и морковь, которые обычно накапливают меньше нитратов, чем зеленые листья, тем не менее, чрезмерный уровень нитратов может затруднить рост .
Ну и что? Если у вас небольшой сад или горшечные растения, которые вы часто поливаете и не используете удобрения, то для удобрения определенно стоит использовать кофейную гущу .
Еще рекомендуется различать, помогли растениям внесение удобрений или нет. По моему опыту, подкормка кофейной гущей улучшила цветение специй в моем саду .
Чтобы использовать остатки кофе в качестве удобрения, раскрошите кофейное печенье и распределите остатки по почве вокруг растений .
Примечание. Уровень азота может значительно варьироваться в зависимости от таких факторов, как состояние почвы, методы внесения удобрений и погода. Всегда рекомендуется проверять растительность и следить за ее развитием, чтобы свести к минимуму накопление нитратов .