Исследование опубликовано: 15 августа 2017 г.
Основное финансирование: Международный институт рака – Национальный институт рака.
В исследовании утверждается: увеличение потребления кофе привело к снижению общей смертности во всех этнических группах, за исключением коренных гавайцев.
Целевая группа: в исследовании приняли участие 185 855 человек из разных этнических групп на Гавайях и в Калифорнии в период с 1993 по 2012 год среди населения в возрасте 45–75 лет.
Результаты : 58 397 участников умерли за 3 195 484 года наблюдения (средний срок наблюдения 16,2 года). По сравнению с теми, кто вообще не пил кофе, потребление кофе было связано с более низкой общей смертностью после корректировки результатов на курильщиков.
и другие потенциальные эффекты.
У тех, кто выпивал один стакан в день: коэффициент риска 0,88; 2–3 чашки в день: коэффициент риска 0,82; 4 чашки в день: коэффициент риска 0,82.
Результаты были одинаковыми для кофе с кофеином и без кофеина. Значительные противоположные результаты наблюдались в 4 этнических группах; Ассоциация на Гавайях не достигла статистической значимости. Также была обнаружена связь между курильщиками и некурящими,
Более молодые участники (до 55 лет) и те, кто ранее не сообщал о хроническом заболевании. Среди изученных конечных точек были обнаружены обратные связи со смертью от болезней сердца, рака, респираторных заболеваний, инсульта, диабета и заболеваний почек.
Встречные претензии: Редакционные статьи оспаривают выводы, указывая на неизмеренные факторы, такие как высокий доход, который приводит к увеличению потребления кофе.
По крайней мере, любители кофе могут порадоваться тому, что не обнаружено никаких побочных эффектов, связанных с его употреблением.
Вывод: по крайней мере можно сказать, что кофе не вреден для здоровья, а может быть, даже полезен и снижает смертность.
для резюме исследования
