מאמרים על קפה

עיבוד קפה מופחת חמצן או עיבוד אנארובי Anaerobic fermentation  שינוי לפעמים הוא איטי ולפעמים זו מהפכה המתרחשת במהירות. כולנו מכירים את 2 סוגי הקפה ערביקה ורובוסטה. לא פעם נכנס אלי...